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ガト麩酒粕（天井川） 6cm×11cm
¥1,080 税込
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小麦粉の代わりに滋賀県産の「焼き麩」と「酒粕」を使用した、冬季限定ガト麩シリーズ。「ガト麩酒粕（天井川）」です。お酒を絞った際に余る酒粕は栄養も豊富です。しっとり感のある生地はもちろん、他では絶対に味わえない美味しさを実現。滋賀県東海道中仙道の分岐点である草津宿場に現存する唯一の酒蔵。「古川酒造」の酒粕を使用。和の伝統を見事に融合させた「お麩deスイーツ」の新商品です。
※写真はパウンド型「6cm×11cm」約3号相当の大きさとなっております。
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